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开放式厨房真是让华人又爱又恨

开放式厨房在初期的装修过程中就有许多要注意的地方:

 

厨房要有窗户

如果有条件,厨房尽量多开几扇窗,最好是大窗户,将灶台设置在靠窗的位置,有利于油烟的扩散。

 

建材选择好打理的

地面、墙面最好选择瓷砖等易清洁的材料,可以避免日后油污的积累。台面可以选择人造石,每次做晚饭都要及时清理台面。

 

家具款式尽量简洁

厨柜、餐桌椅尽量不要太复杂,容易积累油污也不方便打理。

 

厨房.jpg

油烟机的选择

 

 

对于传统的中国家庭来说,炒菜是无可替代的,所以厨房必有油烟机。

 

家庭中常用到的油烟机分为中式油烟机、欧式油烟机以及侧吸式油烟机

油烟机2.jpg

对比过后,最适合开放式厨房的还是中式深罩型油烟机,可以将油烟罩住再进行吸收,其中下吸式效果最好。

 

除了款式,选择油烟机的时候还应考虑以下几点:

 

品牌

选择大品牌自然不必说,像是方太、老板、西门子。

 

吸力

吸力不应靠听噪音大小来判断,而是看功率,市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间,电机功率越大,吸烟效果越好。

 

面板

比较过来,玻璃面板最方便清理油污,使用起来也较为便捷。

 

 

 

做好收纳规划

 

过多的杂物堆积容易造成油污的积累,因此需要做好厨房收纳的规划。

 

考虑到中国式厨房油烟较大,收纳柜不宜做开放式的,空间允许的话,可以定制完整全套的厨柜。

 

与开放式厨房组合出现的中岛台也是收纳的好地方,美观又能遮挡油烟。

 

 

对比过后,最适合开放式厨房的还是中式深罩型油烟机,可以将油烟罩住再进行吸收,其中下吸式效果最好。

 

除了款式,选择油烟机的时候还应考虑以下几点:

 

品牌

选择大品牌自然不必说,像是方太、老板、西门子。

 

吸力

吸力不应靠听噪音大小来判断,而是看功率,市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间,电机功率越大,吸烟效果越好。

 

面板

比较过来,玻璃面板最方便清理油污,使用起来也较为便捷。

灰色.jpg

减少排出

 

 

这种方法比较适合独居外卖党和不常炒菜的人。少做饭就少油烟,不做饭就没油烟。

 

对于做饭的人来说,可以选择无烟锅,虽然不可能0油烟,但比起普通锅产生的油烟更少。

 

另外饮食习惯多样的人还可以选择使用烤箱、蒸箱、微波炉等不会释放油烟的厨房电器。

 

灰色椅子.jpg

 

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